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南寧東恒華道生物科技有限責(zé)任公司

全球定制型酶制劑生產(chǎn)及技術(shù)應(yīng)用服務(wù)商

全國(guó)服務(wù)熱線400-0371-413

東恒華道-工業(yè)級(jí)、食品級(jí)、醫(yī)藥級(jí)、酶制劑廠商
  • 肉類蛋白水解酶(豬牛雞肉水解,肉膏咸味香精生產(chǎn))
肉類蛋白水解酶(豬牛雞肉水解,肉膏咸味香精生產(chǎn))

肉類蛋白水解酶是我公司根據(jù)動(dòng)物性原料的特性及工藝處理不同而研發(fā)出的復(fù)配酶制劑,其主要由內(nèi)切酶、外切酶和風(fēng)味酶等組成。在一定溫度及PH值下利用本品對(duì)各類動(dòng)物蛋白進(jìn)行水解,能把肉類蛋白通過(guò)水解度的控制達(dá)到大分子蛋白質(zhì)分解,從而得到需要的多肽、小肽、氨基酸產(chǎn)物,使水解產(chǎn)物得率、溶解性、口感風(fēng)味達(dá)到新的產(chǎn)品等級(jí),可添加到調(diào)味品中提高產(chǎn)品的檔次。

全國(guó)熱線

400-0371-413

行業(yè)痛點(diǎn)現(xiàn)在酶制劑市場(chǎng)存在的問(wèn)題Problems in Enzyme Preparation Market

  • 酶活虛標(biāo)酶活虛標(biāo) 產(chǎn)品標(biāo)注10萬(wàn)酶活,實(shí)際酶活6萬(wàn),造成水解不到位,間接增加用酶成本。
  • 產(chǎn)品不穩(wěn)定產(chǎn)品不穩(wěn)定 缺少酶保護(hù)技術(shù),酶活不穩(wěn)定,造成產(chǎn)品質(zhì)量波動(dòng)。
  • 酶解效果不好酶解效果差 針對(duì)性不強(qiáng),不同原料的結(jié)構(gòu)不一樣,導(dǎo)致單體酶酶解效果單一,得率低、苦味重、口感差。
  • 生產(chǎn)周期長(zhǎng)生產(chǎn)周期長(zhǎng) 無(wú)酶解經(jīng)驗(yàn)及酶復(fù)配技術(shù),反復(fù)測(cè)試,導(dǎo)致研發(fā)增加成本、間接延長(zhǎng)生產(chǎn)周期
  • 服務(wù)不到位服務(wù)不到位 由于酶制劑的特殊性,如何使用,使用后出現(xiàn)問(wèn)題,需及時(shí)解答,但是很多企業(yè)都不能及時(shí)為客戶解答
您是不是也遇到這種問(wèn)題?你是否還在為這些問(wèn)題煩惱呢?

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企業(yè)實(shí)力東恒華道6大實(shí)力優(yōu)勢(shì),解決您的顧慮Six Strength Advantages of donghenghuadao Resolve Your Concerns

  • Base種植基地
  • Capacity產(chǎn)能實(shí)力
  • Qualifications資質(zhì)實(shí)力
  • Research研發(fā)實(shí)力
  • Quality品控實(shí)力
  • Application行業(yè)經(jīng)驗(yàn)

Planting base種植基地

全球三大木瓜,菠蘿原料種植基地,年產(chǎn)量超2000噸。所有種子定點(diǎn)采購(gòu),同時(shí)出具非轉(zhuǎn)基因檢測(cè)報(bào)告,可根據(jù)客戶應(yīng)用行業(yè)做水解確認(rèn),質(zhì)量雙重保障。

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Capacity strength產(chǎn)能實(shí)力

國(guó)內(nèi)建立食品工業(yè)用酶定制型廠家,國(guó)內(nèi)酶制劑在推行綠色餐飲用酶的公司,公司年產(chǎn)量達(dá)2000噸以上,產(chǎn)值超億,3條生產(chǎn)流水線,全方位滿足客戶大宗訂單需求。

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Qualification資質(zhì)實(shí)力

公司長(zhǎng)期積累了酶解工藝技術(shù)的關(guān)鍵控制點(diǎn)及市場(chǎng)客戶實(shí)際需求,企業(yè)通過(guò)GB/T19001-2008 idt ISO9001:20018質(zhì)量管理體系、FSSC 22000、NDBCL-CH.14/001認(rèn)證等資質(zhì)。

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R & D strength研發(fā)實(shí)力

公司設(shè)有研發(fā)中心、品控中心,產(chǎn)品品種達(dá)上百種,針對(duì)不同行業(yè)與應(yīng)用,依托全國(guó)院校技術(shù)團(tuán)隊(duì)做支撐,與各個(gè)行業(yè)高精尖技術(shù)落地執(zhí)行,根據(jù)客戶需求開發(fā)新產(chǎn)品和系統(tǒng)方案。

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Quality control品控實(shí)力

6道關(guān)鍵控制點(diǎn)檢測(cè),全程品質(zhì)保駕護(hù)航,采用提取、膜分離、真空冷凍干燥、噴霧干燥及酶活保護(hù)技術(shù),生產(chǎn)完全滿足全球客戶需求的食品級(jí)、醫(yī)藥級(jí)、工業(yè)級(jí)、以及其它特殊指標(biāo)要求的產(chǎn)品。

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Industry experience行業(yè)經(jīng)驗(yàn)

專注酶制劑研發(fā)生產(chǎn)15年,國(guó)內(nèi)酶制劑市場(chǎng)份額超過(guò)50%,酵母行業(yè)市場(chǎng)份額占80%以上,動(dòng)物蛋白水解占70%以上,80個(gè)代理銷售機(jī)構(gòu),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球歐美、俄羅斯等多個(gè)國(guó)家。

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產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)通過(guò)MUI、FSSC2200、iso9001、kosher認(rèn)證,為生產(chǎn)保駕護(hù)航牌Through MUI, FSSC2200, iso9001, kosher certification, escort production

  • 01水解徹底,蛋白有效利用率達(dá)75%

  • 02反應(yīng)條件溫和、衛(wèi)生,減少設(shè)備損耗,降低生產(chǎn)成本、排污成本

  • 03水解成風(fēng)味型氨基酸、無(wú)苦味、口感醇厚

  • 04生物酶法技術(shù),成分結(jié)構(gòu)破壞小,不含三氯丙醇等有害物質(zhì)。

應(yīng)用領(lǐng)域工業(yè)級(jí)、食品級(jí)、精制級(jí)、醫(yī)藥級(jí)酶制劑冠領(lǐng)品牌Industrial, Food, Refined and Pharmaceutical Enzymes

  • 咸味香精生產(chǎn)
  • 肉膏肉湯生產(chǎn)
  • 動(dòng)物蛋白肽

使用效果工業(yè)級(jí)、食品級(jí)、精制級(jí)、醫(yī)藥級(jí)酶制劑冠領(lǐng)品牌Industrial, Food, Refined and Pharmaceutical Enzymes

產(chǎn)品參數(shù)工業(yè)級(jí)、食品級(jí)、精制級(jí)、醫(yī)藥級(jí)酶制劑冠領(lǐng)品牌Industrial, Food, Refined and Pharmaceutical Enzymes

12

使用方法:原料絞碎 → 加1-3倍→ 自然PH值→ 升溫到54-56℃ → 加酶→攪拌酶解2-4時(shí) → 升溫到85-95℃,滅酶10-15min

產(chǎn)品規(guī)格:綜合酶活 特理性狀:淺褐色粉末 氣味:酶特有氣味 最適PH值:7.0-8.0 最適溫度:54-56℃ 添加量:0.3-0.5%(以總物料重計(jì))執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB1886.174細(xì)度:40目、60目、80目(可定制)

生產(chǎn)環(huán)節(jié)工業(yè)級(jí)、食品級(jí)、精制級(jí)、醫(yī)藥級(jí)酶制劑冠領(lǐng)品牌Industrial, Food, Refined and Pharmaceutical Enzymes

生產(chǎn)環(huán)節(jié)

公司介紹 全球定制型酶制劑生產(chǎn)及技術(shù)應(yīng)用服務(wù)商Global Customized Enzyme Production and Technology Application Service Provider

南寧東恒華道生物科技有限責(zé)任公司Nanning Donghenghuadao Biotechnology Co., Ltd.

南寧東恒華道生物科技有限責(zé)任公司1998年開始從事酶制劑行業(yè)的研究,創(chuàng)立于2004年,是一家長(zhǎng)期致力于全球定制型酶制劑生產(chǎn)及技術(shù)應(yīng)用服務(wù)整體解決方案的高新技術(shù)企業(yè)。21年的酶解技術(shù)沉淀,東恒華道自主研發(fā)的基礎(chǔ)上聯(lián)合各高校院所共同開發(fā)十二大系列產(chǎn)品,產(chǎn)品達(dá)100多種,涉及食品加工、調(diào)味品、醫(yī)藥保健品、果蔬加工、啤酒加工、烘焙、洗滌日化、飼料及環(huán)保等行業(yè),滿足各行業(yè)的不同需求,根據(jù)客戶需求定制各類酶制劑產(chǎn)品與技術(shù)服務(wù);東恒華道人堅(jiān)持“安心、安全、高效”的產(chǎn)品宗旨,公司致力于探索生物技術(shù),為各行業(yè)客戶提供可持續(xù)生物解決方案,為社會(huì)與自然的可持續(xù)性發(fā)展讓世界酶力無(wú)限。

目前公司國(guó)內(nèi)酶制劑市場(chǎng)份額超過(guò)50%,酵母行業(yè)市場(chǎng)份額占80%以上,動(dòng)物蛋白水解占70%以上,國(guó)內(nèi)建立食品工業(yè)用酶定制型廠家,國(guó)內(nèi)酶制劑在推行綠色餐飲用酶的公司;公司年產(chǎn)量達(dá)2000噸以上,產(chǎn)值超億,建立了國(guó)內(nèi)80個(gè)代理銷售機(jī)構(gòu),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球歐美、俄羅斯、亞洲等多個(gè)國(guó)家。員工人數(shù)近100人,公司科研人員在公司占總?cè)藬?shù)的15—20% ,公司每年投入大量資金用于研發(fā),致力于探索生物技術(shù),為食品工業(yè)提供可持續(xù)生物解決方案。

合作客戶攜手客戶共同見證,東恒華道好品質(zhì)Together with customers to witness the good quality of Donghenghua Road

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研發(fā)團(tuán)隊(duì)贏領(lǐng)生物酶技術(shù) 讓世界酶力無(wú)限Win Bio-Enzyme Technology, Make Enzyme Power Infinite in the World

東恒華道研發(fā)生產(chǎn)實(shí)力

榮譽(yù)資質(zhì)贏領(lǐng)生物酶技術(shù) 讓世界酶力無(wú)限Win Bio-Enzyme Technology, Make Enzyme Power Infinite in the World

東恒華道榮譽(yù)證書

熱品推薦 / Hot product
肉類蛋白水解酶(豬牛雞肉水解,肉膏咸味香精生產(chǎn))

肉類蛋白水解酶(豬牛雞肉水解,肉膏咸味香精生產(chǎn))

肉類蛋白水解酶是我公司根據(jù)動(dòng)物性原料的特性及工藝處理不同而研發(fā)出的復(fù)配酶制劑,其主要由內(nèi)切酶、外切酶和風(fēng)味酶等組成。在一定溫度及PH值下利用本品對(duì)各類動(dòng)物蛋白進(jìn)行水解,能把肉類蛋白通過(guò)水解度的控制達(dá)到大分子蛋白質(zhì)分解,從而得到需要的多肽、小肽、氨基酸產(chǎn)物,使水解產(chǎn)物得率、溶解性、口感風(fēng)味達(dá)到新的產(chǎn)品等級(jí),可添加到調(diào)味品中提高產(chǎn)品的檔次。
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