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南寧東恒華道生物科技有限責(zé)任公司

全球定制型酶制劑生產(chǎn)及技術(shù)應(yīng)用服務(wù)商

全國服務(wù)熱線400-0371-413

東恒華道-工業(yè)級(jí)、食品級(jí)、醫(yī)藥級(jí)、酶制劑廠商
  • 酵母抽提酶(酵母破壁酶,酵母蛋白水解酶)
酵母抽提酶(酵母破壁酶,酵母蛋白水解酶)

酵母抽提專用酶是我公司根據(jù)酵母細(xì)胞的特性及酶法生產(chǎn)酵母抽提物的特點(diǎn)自主開發(fā)研制的專用型復(fù)配酶制劑,主要由細(xì)胞壁溶解酶、內(nèi)切酶、外切酶和風(fēng)味酶等組成。在一定溫度及PH值下分解啤酒酵母、面包酵母等中酵母細(xì)胞蛋白質(zhì)等物質(zhì),從而得到含有氨基酸、核苷酸等混合物的酵母抽提物(酵母精或酵母味素)。與傳統(tǒng)自溶法相比其避免了去自溶法的細(xì)菌污染、生產(chǎn)時(shí)間長、得率底和氨基態(tài)氮低等缺點(diǎn),同時(shí)也解決了酸水解法的風(fēng)味差、含鹽量高、腐蝕嚴(yán)重、營養(yǎng)損失大、不安全等缺點(diǎn)。

全國熱線

400-0371-413

行業(yè)痛點(diǎn)現(xiàn)在酶制劑市場(chǎng)存在的問題Problems in Enzyme Preparation Market

  • 酶活虛標(biāo)酶活虛標(biāo) 產(chǎn)品標(biāo)注10萬酶活,實(shí)際酶活6萬,造成水解不到位,間接增加用酶成本。
  • 產(chǎn)品不穩(wěn)定產(chǎn)品不穩(wěn)定 缺少酶保護(hù)技術(shù),酶活不穩(wěn)定,造成產(chǎn)品質(zhì)量波動(dòng)。
  • 酶解效果不好酶解效果差 針對(duì)性不強(qiáng),不同原料的結(jié)構(gòu)不一樣,導(dǎo)致單體酶酶解效果單一,得率低、苦味重、口感差。
  • 生產(chǎn)周期長生產(chǎn)周期長 無酶解經(jīng)驗(yàn)及酶復(fù)配技術(shù),反復(fù)測(cè)試,導(dǎo)致研發(fā)增加成本、間接延長生產(chǎn)周期
  • 服務(wù)不到位服務(wù)不到位 由于酶制劑的特殊性,如何使用,使用后出現(xiàn)問題,需及時(shí)解答,但是很多企業(yè)都不能及時(shí)為客戶解答
您是不是也遇到這種問題?你是否還在為這些問題煩惱呢?

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企業(yè)實(shí)力東恒華道6大實(shí)力優(yōu)勢(shì),解決您的顧慮Six Strength Advantages of donghenghuadao Resolve Your Concerns

  • Base種植基地
  • Capacity產(chǎn)能實(shí)力
  • Qualifications資質(zhì)實(shí)力
  • Research研發(fā)實(shí)力
  • Quality品控實(shí)力
  • Application行業(yè)經(jīng)驗(yàn)

Planting base種植基地

全球三大木瓜,菠蘿原料種植基地,年產(chǎn)量超2000噸。所有種子定點(diǎn)采購,同時(shí)出具非轉(zhuǎn)基因檢測(cè)報(bào)告,可根據(jù)客戶應(yīng)用行業(yè)做水解確認(rèn),質(zhì)量雙重保障。

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Capacity strength產(chǎn)能實(shí)力

國內(nèi)建立食品工業(yè)用酶定制型廠家,國內(nèi)酶制劑在推行綠色餐飲用酶的公司,公司年產(chǎn)量達(dá)2000噸以上,產(chǎn)值超億,3條生產(chǎn)流水線,全方位滿足客戶大宗訂單需求。

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Qualification資質(zhì)實(shí)力

公司長期積累了酶解工藝技術(shù)的關(guān)鍵控制點(diǎn)及市場(chǎng)客戶實(shí)際需求,企業(yè)通過GB/T19001-2008 idt ISO9001:20018質(zhì)量管理體系、FSSC 22000、NDBCL-CH.14/001認(rèn)證等資質(zhì)。

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R & D strength研發(fā)實(shí)力

公司設(shè)有研發(fā)中心、品控中心,產(chǎn)品品種達(dá)上百種,針對(duì)不同行業(yè)與應(yīng)用,依托全國院校技術(shù)團(tuán)隊(duì)做支撐,與各個(gè)行業(yè)高精尖技術(shù)落地執(zhí)行,根據(jù)客戶需求開發(fā)新產(chǎn)品和系統(tǒng)方案。

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Quality control品控實(shí)力

6道關(guān)鍵控制點(diǎn)檢測(cè),全程品質(zhì)保駕護(hù)航,采用提取、膜分離、真空冷凍干燥、噴霧干燥及酶活保護(hù)技術(shù),生產(chǎn)完全滿足全球客戶需求的食品級(jí)、醫(yī)藥級(jí)、工業(yè)級(jí)、以及其它特殊指標(biāo)要求的產(chǎn)品。

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Industry experience行業(yè)經(jīng)驗(yàn)

專注酶制劑研發(fā)生產(chǎn)15年,國內(nèi)酶制劑市場(chǎng)份額超過50%,酵母行業(yè)市場(chǎng)份額占80%以上,動(dòng)物蛋白水解占70%以上,80個(gè)代理銷售機(jī)構(gòu),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球歐美、俄羅斯等多個(gè)國家。

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產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)通過MUI、FSSC2200、iso9001、kosher認(rèn)證,為生產(chǎn)保駕護(hù)航牌Through MUI, FSSC2200, iso9001, kosher certification, escort production

  • 01酶解徹底,能分解至酵母中的RNA,蛋白質(zhì)利用率高。

  • 02酶解速率高、使用方便快捷,提高生產(chǎn)效率。

  • 03水解物氨基酸含量高、風(fēng)味濃郁、口感醇厚、呈味性強(qiáng)

  • 04反應(yīng)條件溫和、衛(wèi)生,減少設(shè)備損耗,降低生產(chǎn)成本、排污成本。

應(yīng)用領(lǐng)域工業(yè)級(jí)、食品級(jí)、精制級(jí)、醫(yī)藥級(jí)酶制劑冠領(lǐng)品牌Industrial, Food, Refined and Pharmaceutical Enzymes

  • 酵母蛋白飼料
  • 培養(yǎng)基
  • 酵母抽提物

使用效果工業(yè)級(jí)、食品級(jí)、精制級(jí)、醫(yī)藥級(jí)酶制劑冠領(lǐng)品牌Industrial, Food, Refined and Pharmaceutical Enzymes

酵母水解酶

原料:酵母

酵母水解酶

酵母水解酶酶解18-24小時(shí)

酵母水解酶

酵母水解液

產(chǎn)品參數(shù)工業(yè)級(jí)、食品級(jí)、精制級(jí)、醫(yī)藥級(jí)酶制劑冠領(lǐng)品牌Industrial, Food, Refined and Pharmaceutical Enzymes

12

使用方法:室溫自然PH值自溶1.5-2小時(shí) → 調(diào)PH值5.5-6.5 → 調(diào)溫至54-56℃ → 加酶 → 水解18-24個(gè)小時(shí) → 升溫至85-95℃滅酶10-15min

產(chǎn)品規(guī)格:綜合酶活 特理性狀:淺褐色粉末 氣味:酶特有氣味 最適PH值:5.5-6.5 最適溫度:54-56℃ 添加量:0.03-0.05%(以溶液重計(jì)) 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB1886.174細(xì)度:40目、60目、80目(可定制)

生產(chǎn)環(huán)節(jié)工業(yè)級(jí)、食品級(jí)、精制級(jí)、醫(yī)藥級(jí)酶制劑冠領(lǐng)品牌Industrial, Food, Refined and Pharmaceutical Enzymes

生產(chǎn)環(huán)節(jié)

公司介紹 全球定制型酶制劑生產(chǎn)及技術(shù)應(yīng)用服務(wù)商Global Customized Enzyme Production and Technology Application Service Provider

南寧東恒華道生物科技有限責(zé)任公司Nanning Donghenghuadao Biotechnology Co., Ltd.

南寧東恒華道生物科技有限責(zé)任公司1998年開始從事酶制劑行業(yè)的研究,創(chuàng)立于2004年,是一家長期致力于全球定制型酶制劑生產(chǎn)及技術(shù)應(yīng)用服務(wù)整體解決方案的高新技術(shù)企業(yè)。21年的酶解技術(shù)沉淀,東恒華道自主研發(fā)的基礎(chǔ)上聯(lián)合各高校院所共同開發(fā)十二大系列產(chǎn)品,產(chǎn)品達(dá)100多種,涉及食品加工、調(diào)味品、醫(yī)藥保健品、果蔬加工、啤酒加工、烘焙、洗滌日化、飼料及環(huán)保等行業(yè),滿足各行業(yè)的不同需求,根據(jù)客戶需求定制各類酶制劑產(chǎn)品與技術(shù)服務(wù);東恒華道人堅(jiān)持“安心、安全、高效”的產(chǎn)品宗旨,公司致力于探索生物技術(shù),為各行業(yè)客戶提供可持續(xù)生物解決方案,為社會(huì)與自然的可持續(xù)性發(fā)展讓世界酶力無限。

目前公司國內(nèi)酶制劑市場(chǎng)份額超過50%,酵母行業(yè)市場(chǎng)份額占80%以上,動(dòng)物蛋白水解占70%以上,國內(nèi)建立食品工業(yè)用酶定制型廠家,國內(nèi)酶制劑在推行綠色餐飲用酶的公司;公司年產(chǎn)量達(dá)2000噸以上,產(chǎn)值超億,建立了國內(nèi)80個(gè)代理銷售機(jī)構(gòu),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球歐美、俄羅斯、亞洲等多個(gè)國家。員工人數(shù)近100人,公司科研人員在公司占總?cè)藬?shù)的15—20% ,公司每年投入大量資金用于研發(fā),致力于探索生物技術(shù),為食品工業(yè)提供可持續(xù)生物解決方案。

合作客戶攜手客戶共同見證,東恒華道好品質(zhì)Together with customers to witness the good quality of Donghenghua Road

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研發(fā)團(tuán)隊(duì)贏領(lǐng)生物酶技術(shù) 讓世界酶力無限Win Bio-Enzyme Technology, Make Enzyme Power Infinite in the World

東恒華道研發(fā)生產(chǎn)實(shí)力

榮譽(yù)資質(zhì)贏領(lǐng)生物酶技術(shù) 讓世界酶力無限Win Bio-Enzyme Technology, Make Enzyme Power Infinite in the World

東恒華道榮譽(yù)證書

熱品推薦 / Hot product
酵母抽提酶(酵母破壁酶,酵母蛋白水解酶)

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酵母抽提專用酶是我公司根據(jù)酵母細(xì)胞的特性及酶法生產(chǎn)酵母抽提物的特點(diǎn)自主開發(fā)研制的專用型復(fù)配酶制劑,主要由細(xì)胞壁溶解酶、內(nèi)切酶、外切酶和風(fēng)味酶等組成。在一定溫度及PH值下分解啤酒酵母、面包酵母等中酵母細(xì)胞蛋白質(zhì)等物質(zhì),從而得到含有氨基酸、核苷酸等混合物的酵母抽提物(酵母精或酵母味素)。與傳統(tǒng)自溶法相比其避免了去自溶法的細(xì)菌污染、生產(chǎn)時(shí)間長、得率底和氨基態(tài)氮低等缺點(diǎn),同時(shí)也解決了酸水解法的風(fēng)味差、含鹽量高、腐蝕嚴(yán)重、營養(yǎng)損失大、不安全等缺點(diǎn)。
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