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南寧東恒華道生物科技有限責(zé)任公司

全球定制型酶制劑生產(chǎn)及技術(shù)應(yīng)用服務(wù)商

全國服務(wù)熱線400-0371-413

東恒華道-工業(yè)級、食品級、醫(yī)藥級、酶制劑廠商

熱門關(guān)鍵詞: 飼料酶 肥料酶 動物蛋白水解酶

  • 核酸酶(5′-磷酸二酯酶)nuclease
核酸酶(5′-磷酸二酯酶)nuclease

核酸酶主要由5′—磷酸二酯酶組成,對酵母核酸有很強的酶解能力,可廣泛應(yīng)用于酵母抽提物生產(chǎn)以及5,-核苷酸的工業(yè)生產(chǎn)中,其酶解原理是核酸酶與底物核酸(RNA)發(fā)生作用,將其定向水解成5′—核苷酸(RNT),其中的5′—鳥苷酸(GMP)是主要的呈味成份,而無呈味成份5′—腺苷酸(AMP)經(jīng)腺苷酸脫氨酶作用也可轉(zhuǎn)化成5′—肌苷酸(IMP)而呈味,從而制得高(I+G)含量的酵母抽提物或5,-核苷酸產(chǎn)品。核苷酸具有強烈的增鮮作用,是一類很有價值的食品增鮮劑,由于核苷酸與氨基酸類物質(zhì)混合使用時,會產(chǎn)生出單種鮮味劑無法達到的鮮味效果,且使鮮味倍增,即協(xié)同效應(yīng),應(yīng)用于食物中具有突出主味,改善風(fēng)味,抑制異味的功能,同時核苷酸對甜味、肉味有增效作用,對咸、酸、苦、腥味、焦味有消殺作用。故核酸酶在核苷酸的工業(yè)生產(chǎn)及在酵母抽提物等調(diào)味食品的生產(chǎn)中都具有極其重要的作用。

全國熱線

400-0371-413

行業(yè)痛點現(xiàn)在酶制劑市場存在的問題Problems in Enzyme Preparation Market

  • 酶活虛標(biāo)酶活虛標(biāo) 產(chǎn)品標(biāo)注10萬酶活,實際酶活6萬,造成水解不到位,間接增加用酶成本。
  • 產(chǎn)品不穩(wěn)定產(chǎn)品不穩(wěn)定 缺少酶保護技術(shù),酶活不穩(wěn)定,造成產(chǎn)品質(zhì)量波動。
  • 酶解效果不好酶解效果差 針對性不強,不同原料的結(jié)構(gòu)不一樣,導(dǎo)致單體酶酶解效果單一,得率低、苦味重、口感差。
  • 生產(chǎn)周期長生產(chǎn)周期長 無酶解經(jīng)驗及酶復(fù)配技術(shù),反復(fù)測試,導(dǎo)致研發(fā)增加成本、間接延長生產(chǎn)周期
  • 服務(wù)不到位服務(wù)不到位 由于酶制劑的特殊性,如何使用,使用后出現(xiàn)問題,需及時解答,但是很多企業(yè)都不能及時為客戶解答
您是不是也遇到這種問題?你是否還在為這些問題煩惱呢?

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企業(yè)實力東恒華道6大實力優(yōu)勢,解決您的顧慮Six Strength Advantages of donghenghuadao Resolve Your Concerns

  • Base種植基地
  • Capacity產(chǎn)能實力
  • Qualifications資質(zhì)實力
  • Research研發(fā)實力
  • Quality品控實力
  • Application行業(yè)經(jīng)驗

Planting base種植基地

全球三大木瓜,菠蘿原料種植基地,年產(chǎn)量超2000噸。所有種子定點采購,同時出具非轉(zhuǎn)基因檢測報告,可根據(jù)客戶應(yīng)用行業(yè)做水解確認,質(zhì)量雙重保障。

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Capacity strength產(chǎn)能實力

國內(nèi)建立食品工業(yè)用酶定制型廠家,國內(nèi)酶制劑在推行綠色餐飲用酶的公司,公司年產(chǎn)量達2000噸以上,產(chǎn)值超億,3條生產(chǎn)流水線,全方位滿足客戶大宗訂單需求。

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Qualification資質(zhì)實力

公司長期積累了酶解工藝技術(shù)的關(guān)鍵控制點及市場客戶實際需求,企業(yè)通過GB/T19001-2008 idt ISO9001:20018質(zhì)量管理體系、FSSC 22000、NDBCL-CH.14/001認證等資質(zhì)。

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R & D strength研發(fā)實力

公司設(shè)有研發(fā)中心、品控中心,產(chǎn)品品種達上百種,針對不同行業(yè)與應(yīng)用,依托全國院校技術(shù)團隊做支撐,與各個行業(yè)高精尖技術(shù)落地執(zhí)行,根據(jù)客戶需求開發(fā)新產(chǎn)品和系統(tǒng)方案。

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Quality control品控實力

6道關(guān)鍵控制點檢測,全程品質(zhì)保駕護航,采用提取、膜分離、真空冷凍干燥、噴霧干燥及酶活保護技術(shù),生產(chǎn)完全滿足全球客戶需求的食品級、醫(yī)藥級、工業(yè)級、以及其它特殊指標(biāo)要求的產(chǎn)品。

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Industry experience行業(yè)經(jīng)驗

專注酶制劑研發(fā)生產(chǎn)15年,國內(nèi)酶制劑市場份額超過50%,酵母行業(yè)市場份額占80%以上,動物蛋白水解占70%以上,80個代理銷售機構(gòu),產(chǎn)品遠銷全球歐美、俄羅斯等多個國家。

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產(chǎn)品優(yōu)勢通過MUI、FSSC2200、iso9001、kosher認證,為生產(chǎn)保駕護航牌Through MUI, FSSC2200, iso9001, kosher certification, escort production

  • 01酶活可定制、提供不同酶活產(chǎn)品及酶解方案

  • 02指標(biāo)等級可定制,可定制生產(chǎn)食品級、精制級產(chǎn)品

  • 03酶活穩(wěn)定,特有酶保護技術(shù),產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定

  • 04 酶活不虛標(biāo),嚴(yán)格品控環(huán)節(jié),第三方撿測

產(chǎn)品參數(shù)工業(yè)級、食品級、精制級、醫(yī)藥級酶制劑冠領(lǐng)品牌Industrial, Food, Refined and Pharmaceutical Enzymes

12

酶活定義:在37℃,pH?8.0反應(yīng)條件,2.625?mL反應(yīng)體系中,在30?min內(nèi)使△A260吸收值變化1.0(相當(dāng)于完全消化37?μg鮭魚精DNA成為寡核苷酸)所用的酶量定義為一個活性單位(U)。

產(chǎn)品規(guī)格:5萬u/g 特理性狀:淺褐色粉末 氣味:酶特有氣味 最適PH值:5.5 最適溫度:70℃ 添加量:0.3%(按酵母干物計) 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB1886.174細度:40目、60目、80目(可定制)

生產(chǎn)環(huán)節(jié)工業(yè)級、食品級、精制級、醫(yī)藥級酶制劑冠領(lǐng)品牌Industrial, Food, Refined and Pharmaceutical Enzymes

生產(chǎn)環(huán)節(jié)

公司介紹 全球定制型酶制劑生產(chǎn)及技術(shù)應(yīng)用服務(wù)商Global Customized Enzyme Production and Technology Application Service Provider

南寧東恒華道生物科技有限責(zé)任公司Nanning Donghenghuadao Biotechnology Co., Ltd.

南寧東恒華道生物科技有限責(zé)任公司1998年開始從事酶制劑行業(yè)的研究,創(chuàng)立于2004年,是一家長期致力于全球定制型酶制劑生產(chǎn)及技術(shù)應(yīng)用服務(wù)整體解決方案的高新技術(shù)企業(yè)。21年的酶解技術(shù)沉淀,東恒華道自主研發(fā)的基礎(chǔ)上聯(lián)合各高校院所共同開發(fā)十二大系列產(chǎn)品,產(chǎn)品達100多種,涉及食品加工、調(diào)味品、醫(yī)藥保健品、果蔬加工、啤酒加工、烘焙、洗滌日化、飼料及環(huán)保等行業(yè),滿足各行業(yè)的不同需求,根據(jù)客戶需求定制各類酶制劑產(chǎn)品與技術(shù)服務(wù);東恒華道人堅持“安心、安全、高效”的產(chǎn)品宗旨,公司致力于探索生物技術(shù),為各行業(yè)客戶提供可持續(xù)生物解決方案,為社會與自然的可持續(xù)性發(fā)展讓世界酶力無限。

目前公司國內(nèi)酶制劑市場份額超過50%,酵母行業(yè)市場份額占80%以上,動物蛋白水解占70%以上,國內(nèi)建立食品工業(yè)用酶定制型廠家,國內(nèi)酶制劑在推行綠色餐飲用酶的公司;公司年產(chǎn)量達2000噸以上,產(chǎn)值超億,建立了國內(nèi)80個代理銷售機構(gòu),產(chǎn)品遠銷全球歐美、俄羅斯、亞洲等多個國家。員工人數(shù)近100人,公司科研人員在公司占總?cè)藬?shù)的15—20% ,公司每年投入大量資金用于研發(fā),致力于探索生物技術(shù),為食品工業(yè)提供可持續(xù)生物解決方案。

合作客戶攜手客戶共同見證,東恒華道好品質(zhì)Together with customers to witness the good quality of Donghenghua Road

  • 南寧東恒華道合作客戶
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研發(fā)團隊贏領(lǐng)生物酶技術(shù) 讓世界酶力無限Win Bio-Enzyme Technology, Make Enzyme Power Infinite in the World

東恒華道研發(fā)生產(chǎn)實力

榮譽資質(zhì)贏領(lǐng)生物酶技術(shù) 讓世界酶力無限Win Bio-Enzyme Technology, Make Enzyme Power Infinite in the World

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核酸酶(5′-磷酸二酯酶)nuclease

核酸酶(5′-磷酸二酯酶)nuclease

核酸酶主要由5′—磷酸二酯酶組成,對酵母核酸有很強的酶解能力,可廣泛應(yīng)用于酵母抽提物生產(chǎn)以及5,-核苷酸的工業(yè)生產(chǎn)中,其酶解原理是核酸酶與底物核酸(RNA)發(fā)生作用,將其定向水解成5′—核苷酸(RNT),其中的5′—鳥苷酸(GMP)是主要的呈味成份,而無呈味成份5′—腺苷酸(AMP)經(jīng)腺苷酸脫氨酶作用也可轉(zhuǎn)化成5′—肌苷酸(IMP)而呈味,從而制得高(I+G)含量的酵母抽提物或5,-核苷酸產(chǎn)品。核苷酸具有強烈的增鮮作用,是一類很有價值的食品增鮮劑,由于核苷酸與氨基酸類物質(zhì)混合使用時,會產(chǎn)生出單種鮮味劑無法達到的鮮味效果,且使鮮味倍增,即協(xié)同效應(yīng),應(yīng)用于食物中具有突出主味,改善風(fēng)味,抑制異味的功能,同時核苷酸對甜味、肉味有增效作用,對咸、酸、苦、腥味、焦味有消殺作用。故核酸酶在核苷酸的工業(yè)生產(chǎn)及在酵母抽提物等調(diào)味食品的生產(chǎn)中都具有極其重要的作用。
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